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好事成双咸鸭蛋“走进”央视直播间

2020-06-15 20:36:45    作者:    来源:今日高邮

本报讯(通讯员 蒋静 记者 孔令玲)“一提到咸鸭蛋,就会想到高邮,咸鸭蛋应该说是中国家庭离不开的一道菜了。”13日晚,央视新闻联合文化和旅游部非遗司、中国手艺网共同推出“把非遗带回家”专场带货直播节目,我市“好事成双”咸鸭蛋成功入选,10000份咸鸭蛋在5分钟内就被抢购一空。

幸运时时彩“早餐喝豆浆、吃油条,另一边再‘掏’着咸鸭蛋。”“喝粥的时候也很喜欢吃咸鸭蛋。”晚上九点多,印有城市吉祥物的“好事成双”咸鸭蛋正式上线。直播间内,央视主持人小尼拿起一枚切开的咸鸭蛋,用筷子将蛋黄轻轻一戳,一股红油就溢了出来。网络达人李佳琦和主持人小尼卖力“带货”,吸引了超过1000万人次的收看量,色香味俱全的咸鸭蛋惹得网友口水直流。

“虽然是现代化的工厂,但是它的腌制还是保留了传统的工艺。”直播中,除了向观众展示咸鸭蛋的品质,两位主持人还向大家介绍起了古法咸鸭蛋的做法。裹上黄泥腌制而成的鸭蛋咸香扑鼻,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹,味道格外鲜美。

15日上午,记者来到了“好事成双”咸鸭蛋的线下制作车间。车间内,二十多名工人正在对真空包装的咸鸭蛋进行打包。“我们承诺买家在48小时内发货,所以直播一结束,我们就组织工人加班加点装货打包。”市文旅集团运营公司品牌运营总监李茜向记者介绍,高邮咸鸭蛋制作技艺是江苏省非物质文化遗产,此次直播中销售的“好事成双”咸鸭蛋就是由高邮咸鸭蛋制作非遗传承人周玉军参与腌制的,10000份“好事成双”咸鸭蛋截至15日全部发货。

“好事成双在高邮”这一独特的文化IP是我市的城市名片。市文旅集团负责人介绍,“好事成双”品牌由市文旅集团注册运营,目前已有双黄咸鸭蛋、湖上花海菜籽油、高邮湖大闸蟹等系列产品。自“好事成双”城市IP启航后,市文旅集团以“好事成双”为重要推手,汇聚人气,扩大对外文化宣传,提升高邮的知名度和影响力,积极打造“好事成双”品牌,实现景区和产业的双轮驱动,坚持文旅融合,让品牌媒体推广助力高邮文旅发展。

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